かにすき鍋＆裏ワザレシピ♪

わが家の昨夜の晩ごはんは⏩


かにすきとお昼の残り物で済ませました…


メインは⏩ズワイガニ＆白子入りのかにすき⬆


ちょっと贅沢な鍋でしたが…


満足✨満腹の晩ごはんでした(^_-)⤴








これから…ますますこたつ＆鍋が恋しぃ♥


季節となりますが…いろんな鍋で


毎日…楽しみたいと思います(^_-)


最近は出不精気味の❔わが家…なので


外ごはんよりお家で食べる方が楽チン～♪






⬆裏技を使ったこの焼そば絶品でした(^^)⤴


焼そばの麺に日本酒をふりかけてほぐし


あとは…普段通りに具材と炒めるだけ


麺の水分がお酒と一緒に一気に飛ぶので…


ソースが麺一本一本によ～くからまる…(^_-)⤴






たったこれだけでワンランクup❔⤴⤴


お店の鉄板焼で食べるような香ばしぃ


本格的なソース焼そばに仕上がります(^^)⤴


皆さんもお試しあれ♪オススメです(^_-)


でっ豚肉(トンカツ)にもお酒…(^^)⤴





ヒレカツと間違えるほどやわらかくなります❇


安い豚もも肉の両面を軽く包丁で叩き


お酒をかけ塩こしょう⏩あとは普段通り…


パン粉をつけて揚げれば…絶品トンカツに♪


揚げたては…ビールとの相性抜群❇(^^)⤴